بودنغ فانيليا كسر الخبز مع الزبيب

1 حصة


يكسر فتات الفانيليا ويطوى في قدر ويسكب الحليب الساخن ويغطى ويترك لمدة 15-20 دقيقة. اذهب من خلال الزبيب والشطف. افركي صفار البيض بالسكر واخلطيهم مع الفتات المنقوع، ثم أضيفي الزبيب والزبدة المذابة والبياض المخفوق واخلطي كل شيء جيدًا. ضعي الكتلة في قالب خاص مع وجود ثقب في المنتصف، بعد أن قمت بتزليقها سابقًا بطبقة سميكة من الزيت ورشها بالفتات. يجب ملء النموذج في 3/4 بحيث يكون هناك مجال لرفع الحلوى. ضعي النموذج المملوء في الفرن لمدة 30-40 ميل. البودينغ جاهز إذا تخلف عن النموذج. قدميها ساخنة على الطاولة. يمكنك تقديم شراب حلو إلى البودينغ.