بودنغ الجوز

1 حصة


نقع لحم الخبز الأبيض في الحليب. جفف المكسرات قليلاً وقشرها ومر عبر مطحنة اللحم. افركي صفار البيض بالسكر واخلطيهم مع كتلة الجوز والخبز الأبيض المنقوع في الحليب والزبدة المذابة. اخلطي كل شيء جيدًا، أضيفي بياض البيض المخفوق وضعيه في صينية أو مقلاة خاصة، مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفتات. يجب خبز البودينغ لمدة 30-40 دقيقة في فرن أو فرن متوسط الحرارة. ضعي البودينغ النهائي من القصدير على طبق وقدميه ساخنًا. في الأعلى، يمكن سكب البودينغ مع أي صلصة حلوة أو تقديمه بشكل منفصل.