يجد

راتاتوي

راتاتوي هو طبق خضروات من المطبخ الفرنسي (بروفانس)، والذي أصبح حتى «بطل» الرسوم المتحركة المشهورة عالميًا. يأتي الاسم من كلمتي «راتا» - الطعام و «تويلر» - للتدخل والتحريك. وصفة راتاتويا هي أحد خيارات أطباق الخضار القريبة من الحساء، قرص العسل، ليتشو... عادة ما توضع الكوسة والفلفل والباذنجان والطماطم والبصل والثوم في الراتاتوي. حسنًا، وبالطبع أعشاب البحر الأبيض المتوسط، تخلق رائحة رائعة.