مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فيليه مفلطح مع صلصة النبيذ

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

اغسل البطاطس واغليها «بالزي الرسمي». اغسلي الكمبالا، جافين، رشي عليها عصير الليمون والملح والفلفل. لف كل قطعة من الفيليه بلفائف، وأصلحها بأعواد الأسنان. تحضر الخضار المجمدة وفقًا للوصفة الموجودة على العبوة، ضعي لفائف السمك فوقها بعد 4 دقائق واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. جهز الصلصة. اخلطي الكريمة مع الخردل والنبيذ الأبيض وخضار الشبت المطحونة، اتركيها حتى الغليان والملح والفلفل. تقشر البطاطس المسلوقة وتقدم السمك والخضروات والبطاطس مع صلصة النبيذ.

بطاطس - 600 جرام، فيليه مفلطح - 4 قطع، عصير ليمون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، خليط خضروات - 750 جم، خردل - 2 ملعقة صغيرة، نبيذ أبيض جاف - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريم - 120 مل، شبت - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق