شرائح الماكريل مع الجبن
4 حصص
دهن نصف الماكريل بالخردل، ضعي شرائح الجبن الصلب على الأخرى. يُطوى كلا النصفين معًا، ويُدفع في الدقيق ويُقلى على كلا الجانبين. قطع الشرائح المقلية الجاهزة إلى قطع I. زينة البطاطا المهروسة وسلطة الخضار.
دهن نصف الماكريل بالخردل، ضعي شرائح الجبن الصلب على الأخرى. يُطوى كلا النصفين معًا، ويُدفع في الدقيق ويُقلى على كلا الجانبين. قطع الشرائح المقلية الجاهزة إلى قطع I. زينة البطاطا المهروسة وسلطة الخضار.
الملح حسب الرغبة، دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، ماكريل - 1 كجم، خردل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، جبن - 150 جرام، زيت نباتي - 0.5 كوب