مفلطح تحت الصلصة البيضاء
3 حصص
قم بإزالة الجلد الداكن من المفلطح (لا تتم إزالة الجلد الأبيض، ولكن يجب تنظيفه جيدًا). خطط تمامًا للأسماك في الدقيق obzharit على كلا الجانبين. تذوب الزبدة ويوضع فيها المفلطح ويسكب النبيذ الأبيض وعصير الليمون ويترك الملح ويترك على نار خفيفة techeniye 10 دقائق. ضعي المفلطح على طبق، واسكبي فوق صلصة النبيذ وساخن على الطاولة.
قم بإزالة الجلد الداكن من المفلطح (لا تتم إزالة الجلد الأبيض، ولكن يجب تنظيفه جيدًا). خطط تمامًا للأسماك في الدقيق obzharit على كلا الجانبين. تذوب الزبدة ويوضع فيها المفلطح ويسكب النبيذ الأبيض وعصير الليمون ويترك الملح ويترك على نار خفيفة techeniye 10 دقائق. ضعي المفلطح على طبق، واسكبي فوق صلصة النبيذ وساخن على الطاولة.
ملح حسب الرغبة، ليمون - 1 كمبيوتر، دقيق قمح - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، نبيذ أبيض جاف - 1 كوب، زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، مفلطح - 1 كجم