مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حلوى البطاطس والصويا مع الرنجة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

2 حصص

تمر البطاطس المسلوقة وفول الصويا المسلوق عبر مطحنة اللحم، وتوضع الزيت، وتقلب جيدًا. يقطع لحم الرنجة ويقلى بالبصل المفروم. ضع طبقة من البطاطس الممزوجة بفول الصويا في مقلاة مقلية أو مقلاة عميقة، ثم طبقة من الرنجة المقلية بالبصل، وفي الأعلى - مرة أخرى طبقة من البطاطس مع فول الصويا، الشحوم بالزيت، ضعها في الفرن.

البطاطس - 600 جم، فول الصويا - 200 جم، الزبدة - 30 جم، الدقيق - 40 جم، الرنجة - 200 جم، الملح حسب الرغبة