Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
هيك النقانق
4 حصص
قطعي السمك إلى شرائح ومرريها عبر مطحنة اللحم. نضيف الزبدة والبيض والحليب إلى اللحم المفروم. يتبل بالملح والفلفل المطحون، ويخلط جيدًا، ويشكل النقانق (2 قطعة لكل وجبة)، ويلف في الدقيق ويقلى. صب الزبدة على الطاولة قبل التقديم. مع البطاطس المسلوقة أو البطاطا المهروسة، سلطة من الخضار الطازجة أو المملحة.
قطعي السمك إلى شرائح ومرريها عبر مطحنة اللحم. نضيف الزبدة والبيض والحليب إلى اللحم المفروم. يتبل بالملح والفلفل المطحون، ويخلط جيدًا، ويشكل النقانق (2 قطعة لكل وجبة)، ويلف في الدقيق ويقلى. صب الزبدة على الطاولة قبل التقديم. مع البطاطس المسلوقة أو البطاطا المهروسة، سلطة من الخضار الطازجة أو المملحة.
هيك - 1 كجم، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، دقيق قمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، حليب - 0.5 كوب، فلفل حسب الرغبة، بيض - 2 قطعة.
