مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

دسم بالفجل والتفاح

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

يقطع الدسم ويملح ويسكب بمحلول الخل الضعيف المغلي. تم الاحتفاظ بها تحت الغطاء لمدة 5 دقائق. مرق من جذور البقدونس، الكرفس، الجزر، 2 مصباح يسكب مع الأسماك في قدر ويطهى على نار عالية. توضع شرائح السمك على طبق وتنقل مع الفجل المبشور مع التفاح المبشور الحامض وأوتاد الليمون.

دهن البحر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الخل حسب الرغبة، جذر البقدونس حسب الرغبة، جذر الكرفس حسب الرغبة، الجزر حسب الرغبة، البصل - 2 pc.، الفجل حسب الرغبة، التفاح حسب الرغبة، الليمون حسب الرغبة