تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ميرلوسا باللغة الروسية

2 حصص


يُطوي فيليه ميرلوز المحضر بالجلد في طبق في صف واحد، ويُسكب الماء والملح، ويُضاف البصل والبقدونس والنبيذ الأبيض الجاف، ويُغلق بإحكام بغطاء ويُغطى على الموقد. قلي الجزر والبقدونس. اغلي فطر البورسيني nare­zat بالقش. قشر المخللات من الجلد والبذور، nare­zat واطهيها قليلاً. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويقشر ويعصر الكبر من المحلول الملحي ويخرج العظام من الزيتون. اخلطي منتجات Podgotov­lennyye مع صلصة الطماطم الساخنة. قبل التقديم، اسكبي صلصة الطماطم مع ovoshcha­mi فوق السمك، وضعي فوقها شريحة من الليمون المقشر ورشيها على ze­lenyu. مع البطاطا المسلوقة.

ميرلوز - 500 جم، صلصة الطماطم - 300 جم، بصل - 2 جم.، جذر البقدونس - 2 جم.، نبيذ أبيض جاف - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، جزر - 1 كمبيوتر شخصي، فطر أبيض طازج - 50 جم، خيار - 2 pcs.، كبر - 4 pcs.، زيتون - 4 pcs.، توابل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة