مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

هواة (في وعاء) كابلين

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

3 حصص

طبق سمك ساخن لذيذ واقتصادي. يتم خبز الكابلين المحفوظ بوعاء مع فيليه النازلي ولحم الصدر المدخن.

كابلين - 700 جم، هاك (فيليه) 200 جم، بصل - 15 جم، جذر بقدونس - 1 كمبيوتر، لحم الصدر المدخن - 130 جم، ليتشو (طعام معلب) - 100 جم

كيفية صنع الكابلين: دع الكابلين مع فيليه النازلي في كمية صغيرة من السائل (في طبق مغلق بإحكام لمدة 10-15 دقيقة)، مع إضافة البصل وجذر البقدونس والملح والتوابل. ضعي السمك المنتفخ، لحم الصدر، قطعيه إلى ألواح، ليتشو، اسكبي صلصة الطماطم في القدر، غطيها واخبزيها في خزانة التحميص. قدمي كابلين مخبوز بوعاء.