طماطم محشوة بالليشيا
2 حصص
مرري لحم السمك من خلال مطحنة اللحم. يُضاف البصل المقلي والأرز ويُسلق حتى ينضج نصف البهارات ويُخلط جيدًا. اغسلي الطماطم الطازجة وقطعي الجزء العلوي منها وأزيلي المنتصف وملئي باللحم المفروم. ضعي الطماطم المحشوة في الأطباق واسكبي الصلصة البيضاء واخبزيها في الفرن. قبل التقديم، زين بالأعشاب.
مرري لحم السمك من خلال مطحنة اللحم. يُضاف البصل المقلي والأرز ويُسلق حتى ينضج نصف البهارات ويُخلط جيدًا. اغسلي الطماطم الطازجة وقطعي الجزء العلوي منها وأزيلي المنتصف وملئي باللحم المفروم. ضعي الطماطم المحشوة في الأطباق واسكبي الصلصة البيضاء واخبزيها في الفرن. قبل التقديم، زين بالأعشاب.
ليشيا - 500 جرام، أرز - 0.5 كوب، بصل - 1 كمبيوتر، صلصة كريمة حامضة - 400 جرام، توابل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة