مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

"جزء المشاة a-naturel'

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

يُغلى جزء من ولي في كمية صغيرة من الماء مع التوابل حتى ينضج تمامًا. ثم أخرجه بعناية من المرق وضعه في طبق منفصل. يُسكب السمك في أطباق مع صلصة بيض الليمون ويُقدم.

walleye - 450-500 g، جذر الكرفس - 2-3 pcs.، الهيل - 3 pcs.، ورق الغار - 1 pc.، الفلفل الأسود حسب الرغبة، البهارات حسب الرغبة