مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لفة جانبية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

2 حصص

دع جانب الفيليه يمر عبر مطحنة اللحم. يُضاف الفلفل والملح والخبز الأبيض الذي لا معنى له (المبشور على مبشرة خشنة) والبصل والصفار النيء والبروتين المخفوق. ضع اللحم المفروم على منديل مبلل (يمكنك شاشه) وأعطه شكل لفة. إزالة المنديل، ضعي اللفة على صينية خبز مدهونة بالدهون، ورشي فتات الخبز، واسكبي الزيت واخبزيها في الفرن. مع البطاطا المهروسة والخضروات المخللة أو المملحة.

جانب - 500 غ، بيض - 2 قطعة، خبز أبيض - قطع 2، بصل - 2 قطعة، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فتات مطحونة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة