مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لفائف البطاطس المحشوة بالسمك مع صلصة الكريمة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

3 حصص

تقشر البطاطس، وتطهى في مقلاة بخارية، وتمسح ساخنة، وترتب مع التورتيلا وتوضع على مناديل مبللة. تحضر اللحم المفروم من فيليه السمك المسلوق والمفروم والبصل البني المفروم ناعماً، ضعه على التورتيلا ورتبه على شكل لفة. تتبل اللفائف بصلصة الكريمة الحامضة وتخبز في الفرن.

البطاطس - 800 جم، شرائح السمك - 400 جم، البصل - 60 جم، الدقيق - 20 جم، الزيت النباتي - 20 جم، الكريمة الحامضة - 80 جم، الملح حسب الرغبة