مفلطح محمص
1 حصة
يقشر السمك ويقلم الزعانف ويبشر بعصير الليمون ثم الملح. اخلطي الدقيق والحليب، اغمسي السمك، اقلي على كلا الجانبين بكمية كبيرة من الدهون. يمكن إغلاق Flounder عن طريق الغمس المتتالي في الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز.
يقشر السمك ويقلم الزعانف ويبشر بعصير الليمون ثم الملح. اخلطي الدقيق والحليب، اغمسي السمك، اقلي على كلا الجانبين بكمية كبيرة من الدهون. يمكن إغلاق Flounder عن طريق الغمس المتتالي في الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز.
ملح حسب الرغبة، خل حسب الرغبة، مفلطح - 2-4 ملعقة كبيرة، حليب - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، عصير ليمون حسب الرغبة، دهون حسب الرغبة