مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كاراسي مقلي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مقلي

1 حصة

نظف الشبوط واغسله وقطع الرؤوس والذيول والملح. خطط بالتتابع في الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز. اضغط على الخبز بيديك. قلي بعمق لمدة 4-6 دقائق. ضعي الصليبيين الجاهزين على طبق، وزينيهم بالأعشاب أو الفجل المبشور أو شرائح الليمون. قدمي البطاطس وسلطة الخضار النيئة بشكل منفصل.

الكارب الصليبي - 1 كجم، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 2 قطعة، فتات مطحونة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، خضر حسب الرغبة، فجل حسب الرغبة، أو ليمون حسب الرغبة