مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كاراباس التوت البري

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مقلي

1 حصة

نظفي السمك والأمعاء والغسل ولفي الدقيق واقليها في مقلاة ساخنة. يُهرس التوت البري ويُعصر العصير ويُضاف العسل ويُترك على نار خفيفة في منتصف الطريق. ضعي السمك المقلي في طبق وغطيه بصلصة التوت البري والعسل الساخنة.

الملح حسب الرغبة، التوت البري - 600 جرام، العسل - 300 جرام، الكارب الصليبي - 1 كجم، الفلفل حسب الرغبة، الدقيق - 1 كوب، زيت نباتي حسب الرغبة