كاراسي في كريمة حامضة (4 حصص)
4 حصص
نظف السمك وشطفه ثم لفه في الدقيق (ملح وفلفل الدقيق) واقليه قليلاً في مقلاة. ضعي السمك المقلي في صينية خبز، وغطيه بالكريمة الحامضة أو المايونيز واخبزيه في الفرن حتى ينضج. عند تقديمها، رشي عليها الخضر المفرومة. البطاطا المقلية أو البطاطا المهروسة.
نظف السمك وشطفه ثم لفه في الدقيق (ملح وفلفل الدقيق) واقليه قليلاً في مقلاة. ضعي السمك المقلي في صينية خبز، وغطيه بالكريمة الحامضة أو المايونيز واخبزيه في الفرن حتى ينضج. عند تقديمها، رشي عليها الخضر المفرومة. البطاطا المقلية أو البطاطا المهروسة.
كارب كروسيان - 4 قطع، كريمة حامضة - 200 جم، زيت نباتي - 50 جم، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق