كالينينغرادسكي بولوك مقلي
6 حصص40 دقيقة في 30 دقيقةسمك بولوك غير مكلف، لكنه لذيذ إذا تم تحضيره بشكل صحيح. يُطهى البولوك المقلي مع البصل وفقًا لهذه الوصفة، وسيكون عصير ومقرمشًا ولذيذًا جدًا.
بولوك - 500 جرام، بصل - 1 كمبيوتر، بيض - 1 كمبيوتر، دقيق - 3-5 ملاعق كبيرة. ملاعق، فتات خبز - 5-8 ملاعق كبيرة. ملعقة ملح - 2-3 رشات، فلفل أسود مطحون - 1-2 رشة، زيت نباتي - 2.5-3.5 ملعقة كبيرة. ملاعقمنتجات لطهي بولوك المشوي.
![كيفية صنع بولوك كالينينغراد المقلي: قطع السمكة. لل... كيفية صنع بولوك كالينينغراد المقلي: قطع السمكة. لل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86055.webp)
كيفية صنع بولوك كالينينغراد المقلي: قطع السمكة. للقيام بذلك، قم بإزالة الجلد وفصل الشرائح عن العظام. نقطع الشريحة الكبيرة بدون جلد إلى جزأين على طول الطول ونضربها قليلاً. الملح والفلفل.
![قشر البصل وقطعه. ... قشر البصل وقطعه. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86054.webp)
قشر البصل وقطعه.
![سخن 0. 5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. يُقل... سخن 0. 5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. يُقل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86056.webp)
سخن 0. 5 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. يُقلى البصل على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح شفافًا (5-7 دقائق).
![لمنح السمكة الجاهزة شكلاً بيضاويًا، اقطع الفيليه ا... لمنح السمكة الجاهزة شكلاً بيضاويًا، اقطع الفيليه ا...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86057.webp)
لمنح السمكة الجاهزة شكلاً بيضاويًا، اقطع الفيليه المحضر. ضعي البصل المقلي في منتصف قطعة واحدة.
![غطي بقطعة أخرى. يمكنك الاحتفاظ بها مع أعواد الأسنا... غطي بقطعة أخرى. يمكنك الاحتفاظ بها مع أعواد الأسنا...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86058.webp)
غطي بقطعة أخرى. يمكنك الاحتفاظ بها مع أعواد الأسنان.
![عقد السمكة، يجري في الدقيق. ... عقد السمكة، يجري في الدقيق. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86059.webp)
عقد السمكة، يجري في الدقيق.
![انقع في بيضة (أيضًا بعناية شديدة حتى لا تنهار «شطي... انقع في بيضة (أيضًا بعناية شديدة حتى لا تنهار «شطي...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86060.webp)
انقع في بيضة (أيضًا بعناية شديدة حتى لا تنهار «شطيرة» لدينا).
![ثم اركض بعناية في البسكويت. ... ثم اركض بعناية في البسكويت. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86061.webp)
ثم اركض بعناية في البسكويت.
![سخن 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. تقلى ال... سخن 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. تقلى ال...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86062.webp)
سخن 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. تقلى الأسماك المحضرة في الزيت النباتي على نار خفيفة. أولاً، 7 دقائق على جانب واحد.
![ثم، عندما تتشكل قشرة رودي، اقلب السمكة، وغطي المقل... ثم، عندما تتشكل قشرة رودي، اقلب السمكة، وغطي المقل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86063.webp)
ثم، عندما تتشكل قشرة رودي، اقلب السمكة، وغطي المقلاة بغطاء واطهي البولوك لمدة 5 دقائق أخرى. بولوك مقرمش مع البصل جاهز. وبالمثل، اطهي بقية القطع ما لم تكن مناسبة في مقلاة واحدة. أضف الزيت حسب الحاجة.
![يمكن تقديم بولوك مشوي على طراز كالينينغراد. أتمنى ... يمكن تقديم بولوك مشوي على طراز كالينينغراد. أتمنى ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_86064.webp)
يمكن تقديم بولوك مشوي على طراز كالينينغراد. أتمنى لك وجبة شهية!