كابلين محمص
3 حصص30 دقيقة في 30 دقيقةعالقين في مسرات الطهي، غالبًا ما ننسى أبسط الوصفات. الكابلين المشوي بسيط للغاية وسريع وبأسعار معقولة ولذيذ!
كابلين - 500 جرام، دقيق - 1-1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1-2 ملعقة كبيرة، ملح - رشة 1، زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ملاعققم بإعداد المنتجات وفقًا لوصفة الكابلين المحمص.

كيفية قلي البصل كابلين: نظف الكابلين (أزل الرؤوس والأجزاء الداخلية).

ملح السمك وخطط في الدقيق.

سخن 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت، وضع السمك. تقلى حتى تنضج (10 دقائق على نار متوسطة، مع التقليب حسب الحاجة).

قشر البصل وقطعه.

سخني الزيت المتبقي بشكل منفصل. يُقلى البصل على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبيًا (5 دقائق).

الكابلين المحمص مملوء بالبصل المقلي ويقدم على الطاولة.