نخب حزين

4 حصص

قطعي السمك إلى قطع. الملح والفلفل والقلي قليلاً على كلا الجانبين. يُضاف البصل المقلي ويُمنح الاستعداد.

ملح حسب الرغبة، ستافريدا - 1 كجم، فلفل حسب الرغبة، بصل - 2 كجم، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق