سمك مقلي تحت التتبيلة
1 حصة
يقطع السمك على شرائح مع الجلد والعظام الضلعية، ويقطع، ويرش بالملح، والفلفل، ويقلى في الدقيق، ويقلى بالطريقة الرئيسية. ثم يوضع في وعاء السلطة، ويسكب مع التتبيلة الساخنة، ويبرد، ويرش بالخضر.
يقطع السمك على شرائح مع الجلد والعظام الضلعية، ويقطع، ويرش بالملح، والفلفل، ويقلى في الدقيق، ويقلى بالطريقة الرئيسية. ثم يوضع في وعاء السلطة، ويسكب مع التتبيلة الساخنة، ويبرد، ويرش بالخضر.
walleye - 90 جم، أو النبات - 90 جم، أو الكارب - 90 جم، أو الفرخ - 90 جم، أو سمك القد - 90 جم، أو سمك السلور - 90 جم، أو الزوباتكا - 90 جم، دقيق القمح - 5 جم، زيت نباتي - 5 جم، بصل أخضر - 10 جم