سمكة شنيتزل «فيرجن»
1 حصة
يتم تمرير شرائح البولوك المحضرة (بدون جلد وعظام) والبصل البصيلي من خلال مطحنة اللحم. أضف الحليب والتوابل. كل شيء مختلط تمامًا، ثم خرج. يتم تشكيل الكعك، وتوضع قطعة من الزبدة في منتصف كل منها، وتخبز في دقيق القمح المنخل وتبلل في البيض المخفوق. يتم قلي Schnitzels في مقلاة ساخنة بالزيت، مع الاستعداد في فرن في مقالي التقديم.
يتم تمرير شرائح البولوك المحضرة (بدون جلد وعظام) والبصل البصيلي من خلال مطحنة اللحم. أضف الحليب والتوابل. كل شيء مختلط تمامًا، ثم خرج. يتم تشكيل الكعك، وتوضع قطعة من الزبدة في منتصف كل منها، وتخبز في دقيق القمح المنخل وتبلل في البيض المخفوق. يتم قلي Schnitzels في مقلاة ساخنة بالزيت، مع الاستعداد في فرن في مقالي التقديم.
الزبدة - 15 جم، الحليب - 10 جم، الدقيق - 5 جم، البصل - 24 جم، البيض - 1 كمبيوتر، التوابل حسب الرغبة، بولوك - 150 جم، الدهون - 10 جم