مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك القد المقلي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مقلي

3 حصص

قطعي فيليه سمك القد إلى قطع، ملح، فلفل، دفعة في دقيق، انقعي في بيضة ودفعة في فتات. تقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون. ثم ضعيه لمدة 10-15 دقيقة في الفرن. ضعي السمك النهائي على طبق وزينيه بالأعشاب. قدمي البطاطس وسلطة الخضار الطازجة بشكل منفصل.

ملح حسب الرغبة، دقيق قمح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، سمك القد - 800 جرام، فلفل حسب الرغبة، بيض - 1 كمبيوتر، فتات مطحونة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق