سمك رهباني

1 حصة


الأسماك (أفضل من الأسماك النهرية) المغموسة بالدقيق مغطاة بالبطاطس المقلية والبصل البني قليلاً وشرائح البيض المسلوق والفطر المقلي أو المسلوق. إضافة تفكيك الفطر، الفلفل، الطبق مغطى بالكريمة الحامضة، مرشوش بالجبن المبشور ومخبز لمدة 30-50 دقيقة.