مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك سورسكي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك

1 حصة

مرر فيليه السمك (300 جرام) عبر مطحنة اللحم مع كعكة منقوعة سابقًا في الحليب (100 جرام). اصنع البطاطس المهروسة (300 جرام). اخلطي الأسماك المفرومة والبطاطا المهروسة جيدًا، وازلقيها مع خليط حليب البيض، وخلطيها في الفتات واقليها بكمية كبيرة من الزيت. قدميها 2-3 قطع لكل وجبة.

فيليه السمك - 300 جرام، كعكة - 100 جرام، بطاطس - 300 جرام، بيض حسب الرغبة، حليب حسب الرغبة