مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

مفلطح مطهو ببطء

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / أسماك مطهية

3 حصص

تُقطع الخضار إلى قش أو دوائر، ويُسكب الماء الساخن ويُطهى حتى ينضج نصفه. قطعي الفيليه المفلطح (بدون جلد) إلى قطع، والملح، ورشي الدقيق واقليه على كلا الجانبين. ضعي السمك على الخضار وغطيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة. أضف الماء أثناء تبخره. ضعي السمك النهائي على طبق، واسكبي الصلصة مع الخضار، ورشي الأعشاب المفرومة ناعماً فوقها. الزينة - البطاطس أو المعكرونة.

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، جزر - 1 جهاز كمبيوتر، جذر كرفس - 0.5 pcs.، جذر البقدونس - 0.5 pcs.، البصل - 1 pc.، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة خضراء بقدونس - 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة