مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بطاطا مطهية بالسمك

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / أسماك مطهية

1 حصة

قطع البطاطس إلى دوائر رقيقة، ملح، ملقاة مع الأسماك الطازجة (صف من البطاطس، صف من الأسماك). في الوقت نفسه، يجب رش الأسماك بكثافة بالبهارات والكراث المبشور ناعماً. املأ كل شيء بالكريمة الحامضة واتركها على نار هادئة حتى تنضج.

البطاطس - 1 كجم، سمك البحر - 800 جم، الكريم الحامض - 200 جم، الكراث - 100 جم، البهارات حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة