ميرو مطهو ببطء في كريم حامض
2 حصص
قطعي السمك إلى شرائح، قطعيها إلى قطع، ملح posypat بالفلفل. تقلى البطاطس وتخلط مع السمك وتسكب maslom والقشدة الحامضة وتترك على نار هادئة حتى تنضج في أطباق مغلقة. رشي البقدونس قبل التقديم.
قطعي السمك إلى شرائح، قطعيها إلى قطع، ملح posypat بالفلفل. تقلى البطاطس وتخلط مع السمك وتسكب maslom والقشدة الحامضة وتترك على نار هادئة حتى تنضج في أطباق مغلقة. رشي البقدونس قبل التقديم.
ميرو - 500 جرام، زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 1 كوب، بطاطس - 650 جرام، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة