سمك مطهو بالحليب
1 حصة
يتم تقطيع شرائح السمك إلى شرائح بسمك
1. 5-2 سم، مملحة، توضع في مقلاة مدهونة بالدهون، تُسكب بالحليب وتُطهى في خزانة تحميص. قبل التقديم، يتم سكبه بالزيت المذاب.
يتم تقطيع شرائح السمك إلى شرائح بسمك
1. 5-2 سم، مملحة، توضع في مقلاة مدهونة بالدهون، تُسكب بالحليب وتُطهى في خزانة تحميص. قبل التقديم، يتم سكبه بالزيت المذاب.
زبدة - 15 جم ملح حسب الرغبة حليب - 75 جم فيليه سمك - 150 جم