نساء مطهو بالبصل والفلفل الحلو
3 حصص
قطعي جثة المرأة المعدة إلى قطع، وضعيها في الدقيق واقليها قليلاً. يقطع البصل المقشر والفليفلة إلى قش ويقلى. ضعي الخضار في الأطباق واسكبي القليل من مرق السمك أو الماء واتركيها حتى الغليان. 3 ثم ضع السمك، مطحونًا بالثوم الملحي واستمر على نار خفيفة حتى ينضج. مع البطاطا المسلوقة.
قطعي جثة المرأة المعدة إلى قطع، وضعيها في الدقيق واقليها قليلاً. يقطع البصل المقشر والفليفلة إلى قش ويقلى. ضعي الخضار في الأطباق واسكبي القليل من مرق السمك أو الماء واتركيها حتى الغليان. 3 ثم ضع السمك، مطحونًا بالثوم الملحي واستمر على نار خفيفة حتى ينضج. مع البطاطا المسلوقة.
womer - 1 كجم، دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، بصل - 3 قطع، فلفل حلو - 200 جرام، زيت نباتي - 0.5 كوب، ثوم - 3 أسافين، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة