مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

مفلطح مسلوق

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مسلوق

3 حصص

ضعي المفلطح المحضر في أطباق مغطاة بالمينا أو keramicheskuyu، وأضيفي البصل والكرفس والجزر والحليب وأوراق lavrovyy والملح، واسكبي الماء البارد حتى تغطى جميع الأسماك بالسائل، واطهيها لمدة 10-15 دقيقة. مع البطاطا المسلوقة. ضعي فوقها خضار البقدونس المقطوعة ناعماً. قدمي الصلصة الهولندية بشكل منفصل.

الجزر - 1 جهاز كمبيوتر، البصل - 1 جهاز كمبيوتر، جذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر، جذر الكرفس - 0.5 جهاز كمبيوتر، الصلصة الهولندية - 250 جرام، الحليب - 0.75 كوب، ورق الغار حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، المفلطح - 1.5 كجم