مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خثارة مع السمك المسلوق أو المقلي

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مسلوق

1 حصة

طحن الجبن القريش بملعقة خشبية. يطحن السمك المسلوق أو المقلي بالشوكة ويخلط مع الجبن القريش. يضاف الكريمة الحامضة أو الزيت المخفوق ويتبل بالشبت المفروم والفجل المبشور والملح.

جبن كوخ - 100 جرام، سمك البحر - 100 جرام، كريمة حامضة - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق، شبت - 1 ملعقة صغيرة، فجل - 0.5 ملعقة صغيرة، ملح حسب الرغبة