تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك مخبوز


السمك المخبوز لذيذ جدًا إذا تم طهيه مع التوابل والصلصة. بالإضافة إلى ذلك، تحتفظ الأسماك الموجودة في الفرن بصفات أكثر فائدة. مزيد من التفاصيل حول الأسماك المخبوزة...وصفات الأسماك المخبوزة أكثر فائدة من الأسماك المقلية. غالبًا ما يتم طهي الأسماك المخبوزة على الفور مع نوع من الأطباق الجانبية. هذه، على سبيل المثال، الأسماك المخبوزة مع الخضار (الأسماك المخبوزة مع البطاطس)، الأسماك المخبوزة مع الفطر. للتذوق والرائحة، يتم خبز الأسماك في الصلصة: هذه أسماك مخبوزة في كريمة حامضة أو سمك مخبوز في صلصة الكريمة الحامضة، سمك مخبوز في الملح والطماطم. لنفس الغرض، يتم تحضير الأسماك والجبن المخبوزة. إذا كنت قد اخترت وصفة للأسماك المخبوزة مع البطاطس، فعليك أن تفهم أن الأسماك ستكون جاهزة بشكل أسرع من البطاطس، لذلك من الأفضل غليها قليلاً. يُطلق على مثل هذا الطبق أيضًا اسم الأسماك المخبوزة باللغة الروسية.

الآن حول أين يمكنك طهي السمك المخبوز. الطريقة الأكثر تقليدية هي الأسماك المخبوزة في فرن في ورق القصدير. من أجل طهي الأسماك المخبوزة بالتساوي، يتم تحضير السمك المخبوز في ورق القصدير. الوصفة بسيطة ومثل هذه الأسماك في الفرن عمليا لا تحترق. لنفس الأسباب، يتم تحضير الأسماك المخبوزة في الكم. وصفة قديمة ومثيرة للاهتمام - سمك مخبوز في العجين. وربما يعرف الصيادون والصيادون وصفة الأسماك المخبوزة في الطين أو شرائح السمك المخبوزة في الملفوف أو الأوراق الطازجة الأخرى. ولكن يمكن أيضًا تطبيق تقنيات أعلى، كما أن الطباخ البطيء ينتج الأسماك المخبوزة بشكل مثالي. يتم طهي السمك المخبوز في طباخ بطيء في وضع الخبز. أسئلة مهمة جدًا، هي درجة حرارة خبز السمك ومقدار خبز السمك في الفرن. عادة ما يستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة بدرجة حرارة 200 إلى 300 درجة مئوية. إذا كنت مهتمًا بالوصفة، السمك المخبوز في الفرن، فيمكن استخدام أي سمكة تقريبًا. الأكثر لذة، بالطبع، هو السمك الأحمر المخبوز. السمك الأحمر المخبوز في الفرن يستحق عنوان الأطعمة الشهية. للحفاظ على كل الرائحة ومنع السمك من الاحتراق، يتم تحضير الأسماك الحمراء المخبوزة في ورق القصدير. لكن وصفة الفرن للأسماك المخبوزة يمكن أيضًا أن تستخدم سمك الحفش اللذيذ، بالإضافة إلى سمك الولي أو الكارب أو أسماك البحر أو شرائح السمك. يتم سكب السمك المخبوز بالفرن مع عصير الليمون. يمكن تحضير الأسماك المخبوزة ليس فقط من

الأسماك النيئة. بما في ذلك هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير الأسماك المحشوة المخبوزة في الفرن. ولا تنسى تزيين هذا الطبق. بمساعدة الزيتون وأغصان الخضر والليمون، عادة ما يتم تزيين الأسماك المخبوزة في الفرن، وستخبرك الصورة بأفضل السبل للقيام بذلك.