مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمكة الفراشة المخبوزة بالمعكرونة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

3 حصص

يقطع السمك ويغلى بالرأس والزعانف تحت الماء المالح مع البصل وأوراق الغار. اطهي المعكرونة والفطر بشكل منفصل. ضعي المعكرونة والبكتيريا الخارقة والفطر المفروم ناعماً في مقلاة واسكبي صلصة الحليب واخبزيها في الفرن.

سمكة الفراشة - 500 جم، المعكرونة - 400 جم، الزبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فطر مجفف - 3 قطع، صلصة كريمة حامضة - 300 جرام، بصل - 1 قطعة، ورق غار حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة