هيك مقلي في الكريمة الحامضة
6 حصص50 دقيقة في 30 دقيقةمألوفة وبأسعار معقولة ومثل هذه السمكة اللذيذة - النازلي. وصفات تحضيره متنوعة، وغالبًا ما تستخدم في التغذية الغذائية.
هيك - 1 كجم، زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، دقيق القمح - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 0.5-0.75 كوب، ملح - 1 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرةتحضير المنتجات. قم بتشغيل الفرن.

قطعي السمك إلى قطع.

فلفل، ملح.

خطة في الدقيق.

تقلى في الزبدة حتى تنضج. للقيام بذلك، سخني الزيت، وضعي قطعًا من السمك، واقليها على نار متوسطة لمدة 4 دقائق.

ثم اقلبها واقليها على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أخرى.

ثم يُطوى في الأطباق ويُسكب الكريمة الحامضة ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة بدرجة حرارة 180 درجة.

هيك في الكريمة الحامضة جاهزة!قدميها مع طبق جانبي مدمج (البازلاء الخضراء والبطاطا المقلية والجزر المسلوق والبنجر والفواكه المخللة).