مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فلاوندر مخبوز باللغة المجرية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

2 حصص

يُقشر ويُغلى ويُقطع البطاطس ويوضع في قدر مدهون بالزبدة. يُضاف الفطر والفلفل الأحمر ويُقطع إلى قش وملح وفلفل. يُسكب النبيذ وبعض الكريمة الحامضة، ويُوضع فيليه المفلطح فوقه، ويُقطع إلى قطع صغيرة، ويُسكب الكريمة الحامضة المتبقية ويُسكب العمود في الفرن لمدة 45 دقيقة. يُزين بالبقدونس قبل التقديم.

فلاوندر - 500 جم، حساء طازج - 100 جم، بطاطس - 3 قطع، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، نبيذ أبيض جاف - 0.5 كوب، كريمة حامضة - 0.5 كوب، فلفل أحمر - 100 جرام، خضار بقدونس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة