بطاطس مخبوزة بالسمك
6 حصص1 ساعة 20 دقيقةوصفة لطاجن بطاطس بسيط مع السمك. يتم خبز البطاطس النيئة مع السمك في الفرن - ببساطة، وقضاء وقت قصير.
البطاطس - 800 جم، الأسماك الطازجة - 300 جم، فتات الخبز المطحونة - 40 جم، الزبدة - 40 جم، الملح - 1 ملعقة صغيرة، الفلفل الأسود المطحون - 0.25 ملعقة صغيرة، البقدونس الخضر - 0.5 باقةتحضير المنتجات لطهي البطاطس المخبوزة بالسمك.

كيفية خبز البطاطس بالسمك: تقشر البطاطس النيئة وتغسلها وتقطع إلى شرائح.

افصل شرائح السمك، اقطعها جيدًا. يتم تمليح كل من البطاطس والأسماك.

قم بتشغيل الفرن. ضعيها في صفوف في مقلاة، واسكبي الفتات المسحوقة فوق كل صف. أولاً، ثلث البطاطس.

ثم نصف السمكة.

ثم نصف البطاطس المتبقية والأسماك المتبقية وبقية البطاطس. يذوب الزيت ويسكب فوق البطاطس بالزيت المذاب. غطي بورق القصدير.

اخبزي البطاطس بالسمك في الفرن (40 دقيقة عند 180 درجة). عند التقديم، رشي البطاطس المخبوزة بالسمك بالخضر المفروم والفلفل.