سبرات مخبوزة
2 حصص
ضع العفريت في مقلاة مدهونة بالزيت. في الأعلى polozhit كتلة مصنوعة من الثوم المبشور والخبز والبقدونس المفروم وتتبل بالملح والفلفل. صب الزيت والخل. ضعيها في الفرن واتركيها على نار هادئة حتى تتشكل قشرة رودي. يمكن تقديم الطاولة ساخنة وباردة.
ضع العفريت في مقلاة مدهونة بالزيت. في الأعلى polozhit كتلة مصنوعة من الثوم المبشور والخبز والبقدونس المفروم وتتبل بالملح والفلفل. صب الزيت والخل. ضعيها في الفرن واتركيها على نار هادئة حتى تتشكل قشرة رودي. يمكن تقديم الطاولة ساخنة وباردة.
سبراتس - 1 كجم، زيت نباتي - 0.5 كوب، ثوم - 3-4 أسافين، خضار بقدونس - 1 ملعقة صغيرة، خبز أبيض - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل - 2 ملاعق صغيرة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة