تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ميرلوز مع صلصة الخردل بالفرنسية

3 حصص


ضع السمكة على صينية خبز زيتية. الملح po­perchit والرش بالكراث المفروم ناعماً والجذر pet­rushki. أضع كل شيء في الفرن مع مزيج من النبيذ والخردل. عندما تصبح السمكة جاهزة، صفي السائل من صينية الخبز وأضيفي إليها عصير الليمون وسخنيها لمدة 2-3 دقائق، مع pomeshi­vaya باستمرار. اخلطي الكتلة الناتجة بالزيت مع خضار البقدونس المفرومة ناعماً واسكبيها على السمك المطبوخ. يُزين الطبق بأغصان البقدونس قبل التقديم.

ميرلوز - 1 كجم، خردل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، نبيذ أبيض جاف - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، ليمون - 0.5 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، جذر البقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، كراث - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خضار البقدونس حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة