مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سمك مخبوز في ورق القصدير أو ورق الزبدة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

1 حصة

وزعي السمك المنظف والمحمض والمملح في أجزاء مع الخضار المبشورة أو المفرومة جيدًا، ولفيها بورق الرق أو ورق الألومنيوم. ضعيها على صينية خبز حتى لا يتدفق العصير. يُترك على نار خفيفة في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة، ثم يترك لمدة 10 دقائق أخرى مع إطفاء النار وإغلاق الفرن.

جزر - 150 جم، ملح حسب الرغبة، خل حسب الرغبة، بصل - 150 جم، كوهلربي - 150 جم، فيليه سمك - 800 جم، عصير ليمون حسب الرغبة