مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

السردين المخبوز بالبيض والقشدة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

1 حصة

اخلطي البيض النيء مع الكريمة الحامضة. يقطع البصل ناعماً، ويمزج مع المزيج المحضر سابقاً، الملح. ضعي السردين المقلي في الدقيق في مقلاة مدهونة مسبقًا بالدهون، اقلي قليلاً، ثم اسكبي فوق السردين مع الخليط المطبوخ واخبزيه. يُزين بالبقدونس أو الشبت قبل التقديم.

السردين - 5-6 pcs.، البيض - 2 pcs.، الدقيق - 30-40 غ، الزيت النباتي - 40 جم، الكريمة الحامضة - 250 جم، البصل - 1 كمبيوتر، خضار البقدونس حسب الرغبة، أو الشبت حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة