جانب مخبوز بالبطاطس
4 حصص
رشي السمك المحضر وقطعيه إلى قطع صغيرة بالملح والفلفل. قطعي البطاطس المسلوقة إلى شرائح. نطوي السمك في الأطباق الزيتية ونضع فوقها طبقة البطاطس والملح ويسكب مزيج البيض والحليب ويخبز في الفرن. رشي الخضر المفرومة ناعماً قبل التقديم.
رشي السمك المحضر وقطعيه إلى قطع صغيرة بالملح والفلفل. قطعي البطاطس المسلوقة إلى شرائح. نطوي السمك في الأطباق الزيتية ونضع فوقها طبقة البطاطس والملح ويسكب مزيج البيض والحليب ويخبز في الفرن. رشي الخضر المفرومة ناعماً قبل التقديم.
جانب - 1 كجم، بطاطس - 10 قطع، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، حليب - 0.75 كوب، بيض - 2 pcs.، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة