مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سكيب مخبوز في صلصة الفطر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

3 حصص

ملح جثة المشهد المعالجة والفلفل واقليها قليلاً. يُغلى الفطر المجفف بكمية صغيرة من الماء ويُقطع إلى شرائح ويُقلى. صفي تفكيك الفطر. اطحن الملفوف الأبيض، واسكبه مع تفكيك الفطر. ضعي الزيت واتركيه على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة. ثم يُضاف البصل المفروم ناعماً والمقلي قليلاً والسكر وورق الغار والملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج. ضعي الملفوف والسمك والفطر فوقه واسكبي الكريمة الحامضة واخبزيها في الفرن في طبق مدهون بالدهون.

scap - 600 جرام، ملفوف أبيض - 1 كجم، فطر مجفف - 3 قطع، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 1 كمبيوتر، كريمة حامضة - 0.5 كوب، ورق الغار حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة