مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ماكريل مخبوز على شبكة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

1 حصة

تُقطع إلى دوائر رقيقة من البصل، ويُملح ويُفرك بمدقة خشبية أو ملعقة، ثم يوضع في طبق. اخبز 5-6 أسماك أو ألواح كبيرة من شرائح السمك على شبكة مملحة سابقًا ومملحة ومدهونة بالزيت أو الكريمة الحامضة. ضعي السمك النهائي على البصل ورشيه بالأعشاب ورشيه بالزيت النباتي. تقدم فقط عندما تكون ساخنة.

ماكريل - 600 جرام، بصل - 3 قطع، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، أو كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، خضر حسب الرغبة، زيت نباتي حسب الرغبة