Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
ستيرلت مخبوز بالفطر
1 حصة
ملح السمك المحضر والفلفل ولفه في بيضة وفتات. ضعيها في مقلاة مدهونة بالدهون، ورشي السمك بالزيت النباتي واخبزيها في الفرن. يُطهى القليل من المرق من رأس وذيل السمكة (ليس أكثر من 1 كوب)، ويُصفى ويُغلى مقشر وشرائح شامبينو فيه. أضف بضع شرائح من الليمون بدون حبوب. يغلي ويتبل بالملح والسكر. ضعي السمك في طبق واملأه بهذه الصلصة. قدمي سلطة الخضار أو البطاطا الساخنة المسلوقة على الطبق الجانبي.
ملح السمك المحضر والفلفل ولفه في بيضة وفتات. ضعيها في مقلاة مدهونة بالدهون، ورشي السمك بالزيت النباتي واخبزيها في الفرن. يُطهى القليل من المرق من رأس وذيل السمكة (ليس أكثر من 1 كوب)، ويُصفى ويُغلى مقشر وشرائح شامبينو فيه. أضف بضع شرائح من الليمون بدون حبوب. يغلي ويتبل بالملح والسكر. ضعي السمك في طبق واملأه بهذه الصلصة. قدمي سلطة الخضار أو البطاطا الساخنة المسلوقة على الطبق الجانبي.
زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، ليمون - 0.5 ملعقة كبيرة، سكر حسب الرغبة، ستيرلت - 1000 جرام، فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، شامبينيون طازج - 12-14 قطعة، بيض - 1 قطعة.
