سمك القد المخبوز في المايونيز
4 حصص1 ساعة 30 دقيقةوصفة بسيطة لصنع سمك القد.
سمك القد - 500 جم، المايونيز - 150 جم، البصل - 100 جم، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، يقدم (اختياري):، بصل أخضر - 50 جم، كريمة حامضة - 30-50 جم، بيض مسلوق - 1 كمبيوتر، ملح - 1 رشة، فلفل أسود مطحون - 1 رشةيتم تحضير المنتجات. قم بتشغيل الفرن.
يتم فصل الفيليه عن العظام.
يتم تقطيع شرائح سمك القد إلى أجزاء، ورشها بالملح والفلفل.
يتم تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات رقيقة.
في مقلاة عميقة، مشحمة بالزيت، ضعي قطعًا من السمك، وعليها - يقطع البصل إلى حلقات، ويسكب المايونيز، ويوضع في فرن، ويخبز حتى ينضج تمامًا (30 دقيقة بدرجة حرارة 200 درجة).
إذا كانت هناك حاجة إلى سلطة، يتم تقطيع البصل.
يتم تقشير البيض المسلوق وطحنه.
يتم الجمع بين البصل والبيض والقشدة الحامضة. ملح، فلفل.
يتم إطعام سمك القد المخبوز ساخنًا. يقدم الطبق مع سلطة البصل الأخضر مع البيض والقشدة الحامضة أو سلطة الخيار مع الكريمة الحامضة.