Discount on the entire range of products

مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

سمك القد المخبوز في النبيذ والقشدة الحامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

4 حصص

يبشر سمك القد بالملح ويوضع في مقلاة مدهونة بالدهون ويوضع في فرن مسخن ويخبز لمدة 30-40 دقيقة ويسقى السمك بشكل دوري بالعصير والنبيذ. يُسكب السمك الجاهز بالكريمة الحامضة ويوضع الفرن لمدة 5 دقائق أخرى. قدميها مع البطاطس أو سلطة الخضار.

ملح حسب الرغبة، سمك القد - 1 كجم، دهون لحم الخنزير - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 0.5 كوب، نبيذ - 0.5 كوب