مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

المرأة المخبوزة بمخلل الملفوف

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / أطباق السمك / سمك مخبوز

3 حصص

قطعي فيليه القيء المحضر إلى قطع، فلفل، دفعة في الدقيق واقليها. يُقلى الملفوف برفق مع البصل وهريس الطماطم، ويُطوى في الأطباق، ويُضاف القليل من الماء. ينضج لمدة 1 ساعة. ثم ضعي السمك وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة. قدميها ساخنة على الطاولة.

womer - 1 كجم، دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 1 كوب، مخلل الملفوف - 1 كجم، بصل - 2 ملعقة كبيرة، هريس طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة